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网易首家实体猪肉铺开张 丁磊的黑猪终于落地了

导读

近日,网易丁磊的首家实体猪肉铺-网易味央正式开业,位于杭州西湖文化广场的世纪联华鲸选店内。

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        近日,网易丁磊的首家实体猪肉铺-网易味央正式开业,位于杭州西湖文化广场的世纪联华鲸选店内。这家猪肉铺营业面积在 10 平米左右,以网易饲养的黑猪肉为主,售价普遍为30- 50 元一斤,该专柜服务的人员均为网易员工。

        2016 年 11 月 25 日“黑五”当天,还未正式开始售卖的网易黑猪肉在网易考拉上首次进行拍卖,最后,这头猪以近 11 万的价格被拍下。

        由于网易味央黑猪肉自开卖以来,在网易考拉、网易严选等网易自有电商平台的销售一直十分火爆,俘获了一批忠实粉丝。此次网易味央黑猪肉首次线下专柜开卖的消息一出,就引来了无数吃货们的关注。 

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        在价格方面,各部位肉售价普遍在30~50元一斤。比如,新鲜的大排350克标价为33元,即47.14元一斤;新鲜的前排350克标价为31元,即44.2元一斤,标价比市面上普通黑猪肉略贵。

        在线上服务方面,除了顾客到店购买,现场服务人员也在向顾客推广网易未央公众号,这个公众号定时推送相关活动,顾客也可以在公众号在线购买黑猪肉。同时,用户也通过鲸选App线上下单网易味央黑猪肉,可以享受三公里内1小时送货上门的服务。

        事实上,网易黑猪肉由来已久。自2013年第一批100多头猪出栏以后网易黑猪肉都是互联网公司大佬们聚餐时的主要食材之一。2016年11月25日“黑五”当天,还未正式开始售卖的网易黑猪肉在网易考拉上首次进行拍卖,最后,这头猪以近11万的价格被拍下。目前,网易黑猪肉已经在网易考拉海购、网易严选、网易四季等平台销售

        那么,网易黑猪肉落地为什么选择联华,下一步有什么开店计划,是否会发展成加盟运营?

        为什么选择世纪联华:网易未央相关负责人告诉小咖,这次网易味央选择世纪联华鲸选店作为全国首家专柜的落户地,是看到了鲸选店的特殊定位:作为承载世纪联华门店革新和转型“新零售”的标杆门店,是杭州首家集美食集市+超市为一体的新型综合体未来店。

        同时这种合作是一种猪肉零售创新模式的挑战,以“专业化、年轻化、便捷化、信息化、餐饮化”的猪肉购买体验和线上线下一体化的配送模式,目的是吸引更多崇尚高品质生活的用户群体走近网易味央,成为品牌的忠实顾客。

        下一家店是否还会与联华合作:网易未央相关负责人告诉小咖,网易味央仍会以网易味央世纪联华鲸选店为重心,定期收集用户反馈,不断优化专柜服务。

        目前是专柜运营,接下来是否有加盟计划:网易未央相关负责人告诉小咖,这次和世纪联华鲸选店的合作,是网易味央进入线下市场的首次尝试。网易味央布局线下渠道前期主要还是专柜自营的形式为主,我们希望深耕产品和服务,提供给消费者极佳的猪肉购买体验,目前没有加盟计划。

        在联商网零售研究中心主任,上海商学院教授周勇表示,与杭州联华合作,首先是因为网易和猪肉的产地安吉到杭州车程在1.5个小时,其次世纪联华鲸选店通过改造以后实施模块化布局,更有利于突出“品牌效应”。

        事实上,网易进军线下的野心由来已久。今年4月,网易味央与外婆家合作,推出全国首家高端猪肉体验店“猪爸”餐厅,进军餐饮行业。8月份,网易在杭州开了首家网易严选酒店,进军酒店行业。

        同样,在阿里,京东都对线下商超领域渗透的2017年,在跨境电商拥有一定基础的网易,对传统商超也有着自己的野心。

        网易与联华的合作可以看作是网易先用猪肉建立与商超的联系,随后可以网易严选其他品类渗透。

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